Wednesday, February 6, 2019

**Fine Diningေတြမွာ စားရတဲ့ လက္ရာအေနအထားနဲ႔ ေစ်းႏႈန္းသင့္တင့္တဲ့ ႏိုင္ငံစံု စားေသာက္ဆိုင္ႀကီး**


**Fine Diningေတြမွာ စားရတဲ့ လက္ရာအေနအထားနဲ႔
ေစ်းႏႈန္းသင့္တင့္တဲ့ ႏိုင္ငံစံု စားေသာက္ဆိုင္ႀကီး**

 

Foreignျပန္ သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္က မနက္စာလိုက္ေကၽြးမယ္ဆိုလို႔ အက္မင္တစ္ေယာက္ စားရခ်ည္ရဲ႕ဆိုၿပီး လိုက္သြားမိတဲ့ဆိုင္က အေနအထား ဒီဇိုင္းကာလာ ဘာညာက လံုး၀အဖိုင္းဗ်ာ.. လက္ရာကလည္း ရွယ္ေကာင္း။ ၀န္ေဆာင္မႈလည္း ေျပာစရာမလို လိုေလေသးမရိွ ေကာင္းမြန္လြန္းတဲ့ အက္မင္ကိုယ္ေတြ႔ အေတြ႔အႀကံဳ Foodfare Fusion Kitchen အေၾကာင္းေလး ေျပာျပခ်င္ေသးတယ္ဗ်…

 


ကားပါကင္ က်ယ္၀န္းၿပီး၊ သြားေရးလာေရးအဆင္ေျပတဲ့ တာေမြ၊ 
က်ိဳကၠဆံလမ္းမႀကီးေပၚမွာရိွတယ္ဗ်… အက္မင္သတိထားမိသေလာက္ေတာ့ ဒီဆိုင္ေလးက ဖြင့္တာ ေတာ္ေတာ္ေတာ့ၾကာၿပီဗ်.. သူ႔ဆိုင္မွာ ယူရို၊ ထိုင္း၊ တရုတ္၊ မေလးရွားနဲ႔ အိႏိၵယစာေတြကို စံုလင္ေအာင္ရတယ္ဗ်…
Menu Book ကို လွန္ေလွာၾကည့္လိုက္ေတာ့လည္း ပြင့္လင္းျမင္သာမႈရိွရိွ 
Menu ေတြနဲ႔ ေစ်းႏႈန္းေတြကို ေတြ႔ျမင္ရတယ္…

 


 ေစ်းႏႈန္းေတြကလည္း 2000 ကေန 8000 ၾကားဆိုေတာ့ ဒီဆိုင္ ဒီအေနအထားမွာ ေတာ္ေတာ္ေတာ့ မဆိုးဘူးေျပာရမယ္… အက္မင္ဒီလို သံုးသပ္မိတာ စားဖြယ္ေတြကို မျမင္ေတြ႔ရေသးခင္၊ လက္ရာကို မခံစားရေသးခင္ေနာ္…
အဲ့ဆိုင္မွာ အက္မင္တို႔သူငယ္ခ်င္းေတြ စားျဖစ္ခဲ့တာေလးေတာ့ မေလးရွားနဲ႔
အိႏိၵယစာတစ္လိုင္းေပါ့ဗ်ာ… 

 

 🍙 ပိရမစ္တိုရွည္ - တိုရွည္ေတာ့ တိုရွည္ပဲ အေထာင္လိုက္ေလး လာခ်ေပးေတာ့ ပိရမစ္လိုျဖစ္ေနတာေပါ့ဗ်ာ… ပဲဟင္းျဖဴေလးရယ္၊ ပဲ၀ါဟင္းေလးရယ္၊ အခ်ဥ္၊ အစပ္ေလးေတြရယ္နဲ႔ တဲြဖက္စားတယ္… ပဲ၀ါဟင္းေလးထဲမွာ 
ဒန္႔ဒလြန္သီးေလးေတြေတာင္ပါေသး… ပဲဟင္းေကာ အခ်ဥ္အစပ္ေတြေကာက လံုး၀ မိုက္တယ္… 
🥔 အာလူးပူရီ - အာလူးအႏွစ္အေတာ္ေလးေကာင္းတယ္… ပူရီသားကလည္း မထူမပါးေလးမို႔ စားရတာ အဆင္ေျပတယ္…
🥞 ၾကက္ကီးမား - တစ္ပဲြကို ေတာ္ေတာ္ေလးမ်ားပါတယ္… အထဲမွာလည္း အသားေတြ အဆာပလာေတြ ႏိုင္ခ်င္းနဲ႔ ထာပနာလုပ္ေပးထားတယ္… ပလာတာသား ႏူးညံ့တယ္ေျပာရမယ္…
 
 
🍖 ဆိတ္စြပ္နံျပား - ဆိတ္စြပ္ကႏူးေနေရာဗ်ာ… ဆိတ္စြပ္ေလး ဆိတ္ရိုးေလးစုပ္ ရွယ္ပဲဗ်ာ… နံျပားကလည္းေကာင္းေတာ့… လိုက္ဖက္ညီေနေရာဗ်ာ…
🥛 ႏို႔ေပါင္းလက္ဖက္ရည္ - ကၽြဲႏို႔နဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတာတဲ့ဗ်… ကၽြဲႏို႔ရဲ႕ ပရိုတိန္းဓါတ္ၾကြယ္၀မႈရယ္၊ လက္ဖက္ရည္ရဲ႕ စိတ္ၾကည္လင္လန္းဆန္းမႈရယ္က တစ္ေန႔တာကို အားအင္ျပည့္၀ လန္းဆန္းေစမွာမို႔ ကြက္တိပဲ! 
 

 🍗 Tandoori Chicken - အိႏိၵယစတိုင္ၾကက္ကင္ 
အက္မင္ကေတာ့ ၾကက္ကင္ ေပါင္ေတြကို အေခ်ာင္းလိုက္ကိုင္ၿပီး ရွယ္ကိုက္ေတာ့တာပဲ… အသားကႏူးေနေတာ့ အေတာ္မိုက္တာဗ်…
🥘 Kadai Chicken - အိႏိၵယစတိုင္ၾကက္သားငရုပ္စပ္
အစပ္အရသာႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူေတြေတာ့ အေတာ္ကိုသေဘာက်မယ့္ဟင္းပဲြမ်ိဳးပါပဲဗ်ာ…
🥠 Chicken Malai Tikka - အိႏိၵယစတိုင္ မလိုင္အႏွစ္စိမ္ၾကက္ကင္
မလိုင္အႏွစ္ေလးေတြစိမ္ထားေတာ့ အတြင္းထဲထိစိမ့္၀င္ေနၿပီး အရသာဆိမ့္ဆိမ့္ေလးနဲ႔ ၾကက္သားနူးနူးေလးက တကယ္ကိုလံုး၀မိုက္တယ္… ဒါကေတာ့ အက္မင္အႀကိဳက္ဆံုး အခိုက္ဆံုးျဖစ္ခဲ့ရတဲ့ ဟင္းပဲြလုိ႔ေတာင္ေျပာလို႔ရတယ္…
🍝 Mee Goreng - မေလးရွားေခါက္ဆဲြေၾကာ္
ဒီေခါက္ဆဲြပဲြက ေခါက္ဆဲြေၾကာ္စားရင္ အီတယ္ဆိုတဲ့ concern လံုး၀ေဖ်ာက္ေပးလိုက္တာပဲ… အက္မင္တို႔ ပင္လယ္စာနဲ႔စားျဖစ္တယ္… ပုဇြန္ေတြ ျပည္ႀကီးငါးေတြ အေတာ္ေလးမ်ားတယ္ဗ်…
 

 🥪 ဆီေျခာက္ပလာတာ - ဆီေျခာက္ပလာတာေလးကို ပဲအႏွစ္နဲ႔ေရာစားတာ ရွယ္မိုက္တယ္ဗ်… မုန္႔သားေတြ ဒီေလာက္ ေကာင္းေနတာ ဂ်ံဳနယ္တာ အေတာ္ေလး ဆရာက်တယ္ေျပာရမယ္…
🌮 နံျပားေထာပတ္သုတ္ - ေထာပတ္ေတြရဲႊရဲႊသုပ္ထားေပးတယ္… ေမႊးၿပီးစားလို႔ေကာင္းတယ္ဗ်… ႏို႔ေပါင္းလက္ဖက္ရည္ေလး ေသာက္လိုက္ နံျပားေထာပတ္သုပ္ေလးစားလိုက္… ရွယ္ပဲ 😎

 

 💥 ဆိုင္ႀကီးတခမ္းတနားနဲ႔ ေစ်းေတြေတာ့ ေဆာ္ၿပီထင္တာ လံံုး၀ ေစ်းမႀကီးဘူး… ေစ်းႏႈန္းအသင့္အတင့္ေလးေတြနဲ႔ လက္ရာနဲ႔ ၀န္ေဆာင္မႈ ရွယ္ေကာင္းလို႔ အစားတစ္လိုင္းေဘာ္ေဘာ္တို႔ကို သတင္းေကာင္းေလး မွ်တယ္ေနာ္… 
 သန္႔ရွင္းမႈ - 5 / 5
 အရသာ - 5 / 5
 ၀န္ေဆာင္မႈ - 5 / 5
 ေနရာထိုင္ခင္း - 5 / 5
 ေစ်းႏႈန္း - 4 / 5
ဆိုင္အမည္ - Foodfare Fusion Kitchen 
ဆိုင္ဖြင့္ခ်ိန္ - မနက္ ၆ နာရီ ~ ည ၁၁ နာရီ
ဆုိင္လိပ္စာ - No.102-104, Kyaik Ka San Rd, Tamwe. က်ိဳကၠဆံလမ္းမ၊ အ.ထ.က(၅)တာေမြေရွ႕။
 






 

































Friday, October 19, 2018

**ေမတၱာေတြနဲ႔ေရာက္လာတဲ့ ဂ်ပန္ပဲခ်ိဳမုန္႔ ေယာကုခ်ိယ**

**ေမတၱာေတြနဲ႔ေရာက္လာတဲ့ ဂ်ပန္ပဲခ်ိဳမုန္႔ ေယာကုခ်ိယ**


အစားေကာင္းစားရတဲ့အခါ ခ်စ္ခင္သူေတြကို သတိရတယ္ဆိုတဲ့
စကားအတိုင္း အက္မင္မိတ္ေဆြတစ္ေယာက္က စားဖို႔ရာ 
လက္ေဆာင္ဆိုၿပီးေပးပို႔လိုက္တဲ့ အရည္အေသြးျမင့္မား 
အရသာရိွလွတဲ့ ဂ်ပန္ပဲခ်ိဳမုန္႔ေလးစားေနတဲ့အခ်ိန္ 
အစားတစ္လိုင္းတို႔ကိုလည္း သတိတရနဲ႔ ေ၀မွ်ေပးခ်င္တယ္ဗ်…

မုန္႔ဗူးေလးရဲ႕ ထုတ္ပိုးမႈပံုစံကိုသေဘာက်လြန္းလို႔ မစားခင္မွာပဲ
ဓါတ္ပံုတ၀ရိုက္ထားမိတယ္... ဗူးေလးကို ေဖာက္လိုက္ေတာ့လည္း
အထဲမွာ Shinanoji (ရွီနေနာ႔ဂ်ီး) အေခ်ာင္းေလး ၆ေခ်ာင္းနဲ႔
Yomoyama (ေယာ္မို႔ယာမ) အ၀ိုင္းေလး ၁ခုပါတယ္ဗ်...

ႏွစ္ ၃၈၀ ေက်ာ္ သက္တမ္းရိွ ဂ်ပန္ နန္းတြင္းမုန္႔ ေယာကုခ်ိယ
ဆိုတာ အရည္ေသြးျမင့္ ကုန္ၾကမ္းေတြနဲ႔ ဖန္တီးျပဳလုပ္ထားတာေၾကာင့္ 
ေရေႏြးၾကမ္းေလးနဲ႔ပဲစားစား၊ ေကာ္ဖီ၊လက္ဖက္ရည္၊ ႏြားႏို႔တို႔နဲ႔ပဲစားစား 
ပနံတင့္ အရသာရိွ လိုက္ဖက္လွတယ္ဗ်... က်ေနာ္ကေတာ့ ေရေႏြးၾကမ္းနဲ႔ပဲ 
မုန္႔ကိုအရသာခံ စားတယ္... တစ္ထိုင္တည္းစားလိုက္တာ မုန္႔ဗူးေလးလည္း
ၿပိဳက္ခနဲပဲ... မုန္႔ေလးေတြရဲ႕ အရသာေလးေတြကေတာ့
အရမ္းအရသာရိွႏူးည့ံၿပီး စားရသိပ္ေကာင္းတယ္... 
သူ႔ရဲ႕ Taste က smooth & sweet ေပါ့ဗ်ာ...

*Shinanoji (ရွီနေနာ႔ဂ်ီး)*
သူကေတာ့ အေခ်ာင္း ပံုသ႑န္ေလးပါ… အရသာေလးက ႏူးညံ့တယ္…
အရမ္းကို ႏူးညံ့ၿပီး စားလို႔လြယ္ကူေကာင္းမြန္လွသလို ပဲအခ်ိဳအႏွစ္ကို 
ဌာပနာထည့္ထားတဲ့အတြက္ အတြင္းသားမွာလည္း ပဲခ်ိဳႏွစ္အရသာ
ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးခံစားရတယ္ဗ်… အေပၚယံလႊာမွာလည္း သၾကားမႈန္ေလးေတြ
ကပ္ေပးထားေပးေတာ့ ခ်ိဳျမျမအရသာေလးကို ထပ္ခံစားရတယ္ဗ်…

*Yomoyama (ေယာ္မို႔ယာမ)*
သူကေတာ့ အ၀ိုင္းသ႑န္ေလးဗ်… Ryoguchiya-Korekiyo ရဲ႕
အေရာင္းရဆံုးနဲ႔ အေက်ာ္ၾကားဆံုး မုန္႔ဗူးထဲမွာ ဒီမုန္႔ေလးကို ထည့္သြင္း
ထားတယ္ဗ်… သူ႔မွာလည္း ရိွနေနာ႔ဂ်ီးလိုပဲ ပဲအခ်ိဳအႏွစ္ကို ဌာပနာထည့္ထား
သလို အေပၚမွာ ႏွင္းမႈန္သၾကားေလးေတြကပ္ေပးထားေပးတယ္ဗ်…


ေကာင္းမြန္တဲ့အရသာ၊ ဆန္းသစ္ခန္႔ညားတဲ့ ထုုတ္ပိုးမႈေတြနဲ႔ ‘ေယာကုခ်ိယ’ဟာ
မၾကာမီအခ်ိန္မွာ ျမန္မာျပည္တြင္း ျဖန္႔ျဖဴးေရာင္းခ်သြားမွာျဖစ္တာမို႔ 
ဆဲြေဆာင္မႈရိွလွတဲ့ ‘ေယာကုခ်ိယ’ကို ဓါတ္ပံုေလးေတြနဲ႔ ရွဴစားရင္း
ဖြင့္လွစ္တဲ့အခါ အားေပးႏိုင္ပါေၾကာင္း သတင္းေကာင္းေလးေပးလိုက္ပါတယ္ဗ်ာ…

က်ေနာ့္လိုပဲ ေယာကုခ်ိယကို ျမန္မာျပည္ေရာက္လာဖို႔ ေစာင့္ေမွ်ာ္ေနတဲ့ 
အစားတစ္လိုင္းေတြလည္းျမန္မာျပည္မွာ ‘ေယာကုခ်ိယ’ ဘယ္ေတာ့ဖြင့္မလဲ 
ဘယ္ေနရာမွာဖြင့္မလဲဆိုတာ သတင္းေတြမျပတ္သိေနရေအာင္ 
ေယာကုခ်ိယ Page https://www.facebook.com/ryoguchiyaMM ကိုလည္း
၀င္ၾကည့္ထားႏိုင္ပါတယ္ဗ်…














Monday, October 23, 2017

ထိုင္းရိုးရာ အစားအစာေတြစံုလင္တဲ့ Tuk Tuk Thai Café


ထိုင္းရိုးရာ အစားအစာေတြစံုလင္တဲ့ Tuk Tuk Thai Café
အစားတစ္လိုင္းတို႔ေရ…
ရန္ကုန္ျမိဳ႕က ထူးျခားတဲ့ စားေသာက္ဆိုင္ေလး တစ္ခု အေၾကာင္း သတင္းေပးခ်င္ပါတယ္ေနာ္….ဘိုကေလးေစ်းလမ္း အလယ္ဘေလာက္မွာဖြင့္ထားျပီး နာမည္က Tuk Tuk Thai Café လို႔ေခၚတယ္။ အရင္က Mexican အစားအစာေတြရတဲ့ Tin Tin Restaurant ကေန Tuk Tuk Thai Café လို႔ ေျပာင္းဖြင့္ လိုက္တာပါ။
ဒီဆုိင္ေလးမွာေတာ့ ထိုင္းႏိုင္ငံ ေျမာက္ပိုင္း အစားအစာ ေတြ စံုစံုလင္လင္ ရရိွပါတယ္။ အရသာရိွတဲ့ ထိိုင္းရိုးရာ Street Food ေတြကို အေျခခံျပီး ဆန္းသစ္ဖန္တီးထားတဲ့ မီႏူးအသစ္ေတြကို လည္း စိတ္ဝင္စားဖြယ္ ေတြ႔ရမွာပါ။
ေသာၾကာ၊ စေန ညေနတိုင္းမွာလည္း Cocktail Cart အစီအစဥ္ရိွပါတယ္။ ဆိုင္ေရွ႕ လမ္းေဘးမွာ Cocktail Cart ေလးထားရိွျပီး Cocktail ၊ ဝိုင္၊ ဘီယာ တစ္ခုခု ေသာက္ရင္း ထိုင္း Street Food ေတြျဖစ္တဲ့ ဆာေတး၊ ထိုင္းစတိုင္ ဝက္အူေခ်ာင္း၊ ဝက္ဂုတ္သားကင္သုပ္ နဲ႔ တအျခား သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္တဲ့ Thai Street Food မ်ိဳးစံုတို႔ကို စားသံုးႏုိင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။
ေစ်းအနည္းငယ္မ်ားေပမယ့္ သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္ျပီး အရသာရိွတာမို႔ Dinner ေကာင္းေကာင္းစားခ်င္သူေတြ ျဖစ္ျဖစ္၊ အျမည္းေကာင္းေကာင္းနဲ႔ ဘီယာေသာက္ခ်င္သူေတြ အတြက္ တကယ္ အဆင္ေျပပါတယ္။
ဆိုင္လိပ္စာက - အမွတ္-၁၁၆-၁၁၈၊ ဘိုကေလးေစ်းလမ္း (အလယ္ဘေလာက္)
ဗိုလ္တေထာင္ျမိဳ႕နယ္၊ ရန္ကုန္ျမိဳ႕။
ဖုန္း - ၀၉ ၇၆၆ ၉၈၆ ၉၄၅၊ ၀၉ ၄၂၃ ၄၀၆ ၁၂၄
ဆိုင္ဖြင့္ခ်ိန္ - 11:00 AM – 11:00 PM
www.asartaline.blogspot.com
www.facebook.com/asartaline
www.instagram.com/asartaline
asartaline.foodreview@gmail.com
(Unicode)
ထိုင်းရိုးရာ အစားအစာတွေစုံလင်တဲ့ Tuk Tuk Thai Café
အစားတစ်လိုင်းတို့ရေ…
ရန်ကုန်မြို့က ထူးခြားတဲ့ စားသောက်ဆိုင်လေး တစ်ခု အကြောင်း သတင်းပေးချင်ပါတယ်နော်….ဘိုကလေးစျေးလမ်း အလယ်ဘလောက်မှာဖွင့်ထားပြီး နာမည်က Tuk Tuk Thai Café လို့ခေါ်တယ်။ အရင်က Mexican အစားအစာတွေရတဲ့ Tin Tin Restaurant ကနေ Tuk Tuk Thai Café လို့ ပြောင်းဖွင့် လိုက်တာပါ။
ဒီဆိုင်လေးမှာတော့ ထိုင်းနိုင်ငံ မြောက်ပိုင်း အစားအစာ တွေ စုံစုံလင်လင် ရရှိပါတယ်။ အရသာရှိတဲ့ ထိိုင်းရိုးရာ Street Food တွေကို အခြေခံပြီး ဆန်းသစ်ဖန်တီးထားတဲ့ မီနူးအသစ်တွေကို လည်း စိတ်ဝင်စားဖွယ် တွေ့ရမှာပါ။
သောကြာ၊ စနေ ညနေတိုင်းမှာလည်း Cocktail Cart အစီအစဉ်ရှိပါတယ်။ ဆိုင်ရှေ့ လမ်းဘေးမှာ Cocktail Cart လေးထားရှိပြီး Cocktail ၊ ဝိုင်၊ ဘီယာ တစ်ခုခု သောက်ရင်း ထိုင်း Street Food တွေဖြစ်တဲ့ ဆာတေး၊ ထိုင်းစတိုင် ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်ဂုတ်သားကင်သုပ် နဲ့ တအခြား သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်တဲ့ Thai Street Food မျိုးစုံတို့ကို စားသုံးနိုင်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။
စျေးအနည်းငယ်များပေမယ့် သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိတာမို့ Dinner ကောင်းကောင်းစားချင်သူတွေ ဖြစ်ဖြစ်၊ အမြည်းကောင်းကောင်းနဲ့ ဘီယာသောက်ချင်သူတွေ အတွက် တကယ် အဆင်ပြေပါတယ်။
ဆိုင်လိပ်စာက - အမှတ်-၁၁၆-၁၁၈၊ ဘိုကလေးစျေးလမ်း (အလယ်ဘလောက်)
ဗိုလ်တထောင်မြို့နယ်၊ ရန်ကုန်မြို့။
ဖုန်း - ၀၉ ရ၆၆ ၉၈၆ ၉၄၅၊ ၀၉ ၄၂၃ ၄၀၆ ၁၂၄
ဆိုင်ဖွင့်ချိန် - 11:00 AM – 11:00 PM
www.asartaline.blogspot.com
www.facebook.com/asartaline
www.instagram.com/asartaline
asartaline.foodreview@gmail.com
#AsarTaLine #FoodReview #FoodLover #Foodie #Yummy #Delicious #tuktuk #thaicafe #Yankin #Yangon #Myanmar #streetfood #Bogalayzay #food

Friday, October 20, 2017

“မႏၱေလးအရသာစစ္စစ္စားခ်င္သူေတြအတြက္ ရန္ကင္းက နန္းေတာ္ေရွ႕ မႏၱေလးမုန္႔တီ၊ၿမီးရွည္”


“မႏၱေလးအရသာစစ္စစ္စားခ်င္သူေတြအတြက္
ရန္ကင္းက နန္းေတာ္ေရွ႕ မႏၱေလးမုန္႔တီ၊ၿမီးရွည္”

အခုတေလာ ရန္ကင္းမွာ မႏၱေလးလက္ရာ မုန္႔တီဆိုင္ေတြ နာမည္ႀကီးေနတယ္ဆိုလို႔
နာမည္ႀကီးဆိုင္တစ္ခုျဖစ္တဲ့ နန္းေတာ္ေရွ႕ကို အက္မင္တို႔ သြားစားျဖစ္ခဲ့ၾကတယ္…
ဆိုင္က နာမည္ႀကီး သလို နန္းၾကီးဖက္ႀကီးေတြကလည္း အေတာ္ၾကီးသကိုးဗ်…
မႏၱေလးမုန္႔တီဆိုတာကို မသိသူေတြကေတာ့ ထင္မွာပဲ…
မုန္႔တီဆိုရင္ အရည္ေကာ အဖက္ေကာ တဲြဖက္စားရတာလားလို႔..
တကယ္ေတာ့ မႏၱေလးမုန္႔တီဆိုတာ နန္းႀကီး/နန္းလတ္သုပ္ပါပဲဗ်
(ဒါေလးကေတာ့ မသိသူေတြြကို သက္သက္ေျပာျပတာေနာ္ :D )
အက္မင္တို႔ နန္းေတာ္ေရွ႕ကိုေရာက္ေတာ့ ဦးဆံုး မွာလိုက္ၾကတာဗ်…
မႏၱေလးမုန္႔တီ (နန္းႀကီး)၊ မႏၱေလးမုန္႔တီ (နန္းလတ္)၊ ၿမီးရွည္တို႔ေပါ့ဗ်ာ…
မုန္႔ပဲြေတြ သုပ္နယ္ေနခ်ိန္ ဗိုက္အဆာေျပေအာင္လို႔ တို႔ဟူးေၾကာ္ ပူပူေလးနဲ႔
အမဲအေၾကာသုပ္ အိအိထုတ္ထုတ္ေလးကိုလည္း အဆာေျပဆဲြထားႏွင့္တယ္ဗ်…
နန္းေတာ္ေရွ႕ရဲ႕ မႏၱေလးမုန္႔တီလက္ရာေတြက ေျပာစရာမလိုေအာင္ အထူးေကာင္းမြန္သလို
အခ်ိဳမႈန္႔/ဓါတုေဆး၀ါးေတြ မပါ၀င္တဲ့အျပင္ ပဲဆီသန္႔နဲ႔လုပ္ၿပီး ပါ၀င္ပစၥည္းေတြကိုလည္း
မႏၱေလးကေန Export Quality ပစၥည္းသန္႔ေတြ မွာယူထားတာလို႔ သိရပါတယ္…
မုန္႔တီနဲ႔ ျမီးရွည္လက္ရာေတြက မႏၱေလးလက္ရာစစ္စစ္ဗ်.. မအီဘူး၊
စားရတာ ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးနဲ႔ အရသာရိွတယ္…
ဟင္းခ်ိဳကို ၾကက္သား၊ ဝက္သား သပ္သပ္စီ ခြဲထားေပးတာမို႔ ဝက္မစားတဲ့ သူေတြအတြက္ အဆင္ေျပတာေပါ့...မုန္႔တီဟင္းရည္အတြက္က ပိတ္စြယ္ပါ၀င္ၿပီး၊ ျမီးရွည္ဟင္းရည္အတြက္ကေတာ့
ပဲငပိ ၾကက္သြန္ျဖဴ တရုတ္နံနံပင္ တို႔နဲ႔လုပ္ထားတဲ့ အနွစ္ေလးကိုထည့္ ခ်က္ထားတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
မုန္႔ပဲြေတြ စားၿပီး အခ်ိဳတည္း ေသာက္တဲ့ ေကာ္ဖီေလးေတြလည္း ေသာက္လို႔ေကာင္းတယ္ဗ်…
ေကာ္ဖီေတြကလည္း တစ္ခြက္မွ ၅၀၀တည္းရယ္..
နန္းေတာ္ေရွ႕မွာ မႏၱေလးမုန္႔တီ (နန္းႀကီး)၊ မႏၱေလးမုန္႔တီ (နန္းလတ္)၊ ၿမီးရွည္၊
အမဲအေၾကာသုပ္၊ ငါးဖယ္သုပ္၊ တို႔ဟူးေၾကာ္၊ ေကာ္ဖီတို႔ရရိွပါတယ္ဗ်…
ဆိုင္မွာထိုင္မစားဘဲ ပါဆယ္၀ယ္သြားမယ္ဆိုရင္လည္း ေဖာ့ဘူးေလးထဲမွာ၊ ဆီဗူးေလးေတြ၊ မုန္႔ဖက္ေလးေတြ၊ အသားဖက္ေလးေတြနဲ႔ တန္ဆာပလာေလးေတြကို သပ္သပ္ရပ္ရပ္ေလး ျပင္ဆင္ေပးထားတာက တကယ္ကို သေဘာက်စရာပါဗ်ာ...
**
အစားတစ္လိုင္းတို႔ ထံုးစံအတိုင္း ပံုေလးေတြ တစ္ပံုခ်င္းစီေအာက္မွာလည္း
ေစ်းႏႈန္းနဲ႔ Caption ေလးေတြ ေရးထားေပးတယ္ေနာ္…
ဆိုင္လိပ္စာ - အမွတ္(၂၃၀/၃)၊ ရန္ၿငိမ္းလမ္းသြယ္(၂)၊ ရန္ကင္း။
(ရန္ကင္းကေလးေဆးရံု ထြက္ေပါက္ေရွ႕ တစ္ဖက္ျခမ္းလမ္းမွတည့္တည့္၀င္ရန္။)
ဖုန္းနံပါတ္ - ၀၉-၉၇၉၉၁၇၀၈၁၊ ၀၉-၄၅၅၂၁၁၀၁၆
ဆိုင္ဖြင့္ခ်ိန္ - နံနက္ ၅း၃၀ မွ ၁၂း၃၀ အထိ
www.asartaline.blogspot.com
www.facebook.com/asartaline
www.instagram.com/asartaline
asartaline.foodreview@gmail.com
(Unicode)
“မန္တလေးအရသာစစ်စစ်စားချင်သူတွေအတွက်
ရန်ကင်းက နန်းတော်ရှေ့ မန္တလေးမုန့်တီ၊မြီးရှည်”
အခုတလော ရန်ကင်းမှာ မန္တလေးလက်ရာ မုန့်တီဆိုင်တွေ နာမည်ကြီးနေတယ်ဆိုလို့
နာမည်ကြီးဆိုင်တစ်ခုဖြစ်တဲ့ နန်းတော်ရှေ့ကို အက်မင်တို့ သွားစားဖြစ်ခဲ့ကြတယ်…
ဆိုင်က နာမည်ကြီး သလို နန်းကြီးဖက်ကြီးတွေကလည်း အတော်ကြီးသကိုးဗျ…
မန္တလေးမုန့်တီဆိုတာကို မသိသူတွေကတော့ ထင်မှာပဲ…
မုန့်တီဆိုရင် အရည်ကော အဖက်ကော တွဲဖက်စားရတာလားလို့..
တကယ်တော့ မန္တလေးမုန့်တီဆိုတာ နန်းကြီး/နန်းလတ်သုပ်ပါပဲဗျ
(ဒါလေးကတော့ မသိသူတွွေကို သက်သက်ပြောပြတာနော် :D )
အက်မင်တို့ နန်းတော်ရှေ့ကိုရောက်တော့ ဦးဆုံး မှာလိုက်ကြတာဗျ…
မန္တလေးမုန့်တီ (နန်းကြီး)၊ မန္တလေးမုန့်တီ (နန်းလတ်)၊ မြီးရှည်တို့ပေါ့ဗျာ…
မုန့်ပွဲတွေ သုပ်နယ်နေချိန် ဗိုက်အဆာပြေအောင်လို့ တို့ဟူးကြော် ပူပူလေးနဲ့
အမဲအကြောသုပ် အိအိထုတ်ထုတ်လေးကိုလည်း အဆာပြေဆွဲထားနှင့်တယ်ဗျ…
နန်းတော်ရှေ့ရဲ့ မန္တလေးမုန့်တီလက်ရာတွေက ပြောစရာမလိုအောင် အထူးကောင်းမွန်သလို
အချိုမှုန့်/ဓါတုဆေးဝါးတွေ မပါ၀င်တဲ့အပြင် ပဲဆီသန့်နဲ့လုပ်ပြီး ပါ၀င်ပစ္စည်းတွေကိုလည်း
မန္တလေးကနေ Export Quality ပစ္စည်းသန့်တွေ မှာယူထားတာလို့ သိရပါတယ်…
မုန့်တီနဲ့ မြီးရှည်လက်ရာတွေက မန္တလေးလက်ရာစစ်စစ်ဗျ.. မအီဘူး၊
စားရတာ ဆိမ့်ဆိမ့်လေးနဲ့ အရသာရှိတယ်…
ဟင်းချိုကို ကြက်သား၊ ဝက်သား သပ်သပ်စီ ခွဲထားပေးတာမို့ ဝက်မစားတဲ့ သူတွေအတွက် အဆင်ပြေတာပေါ့...မုန့်တီဟင်းရည်အတွက်က ပိတ်စွယ်ပါ၀င်ပြီး၊ မြီးရှည်ဟင်းရည်အတွက်ကတော့
ပဲငပိ ကြက်သွန်ဖြူ တရုတ်နံနံပင် တို့နဲ့လုပ်ထားတဲ့ အနှစ်လေးကိုထည့် ချက်ထားတယ်လို့ သိရပါတယ်။
မုန့်ပွဲတွေ စားပြီး အချိုတည်း သောက်တဲ့ ကော်ဖီလေးတွေလည်း သောက်လို့ကောင်းတယ်ဗျ…
ကော်ဖီတွေကလည်း တစ်ခွက်မှ ၅၀၀တည်းရယ်..
နန်းတော်ရှေ့မှာ မန္တလေးမုန့်တီ (နန်းကြီး)၊ မန္တလေးမုန့်တီ (နန်းလတ်)၊ မြီးရှည်၊
အမဲအကြောသုပ်၊ ငါးဖယ်သုပ်၊ တို့ဟူးကြော်၊ ကော်ဖီတို့ရရှိပါတယ်ဗျ…
ဆိုင်မှာထိုင်မစားဘဲ ပါဆယ်ဝယ်သွားမယ်ဆိုရင်လည်း ဖော့ဘူးလေးထဲမှာ၊ ဆီဗူးလေးတွေ၊ မုန့်ဖက်လေးတွေ၊ အသားဖက်လေးတွေနဲ့ တန်ဆာပလာလေးတွေကို သပ်သပ်ရပ်ရပ်လေး ပြင်ဆင်ပေးထားတာက တကယ်ကို သဘောကျစရာပါဗျာ...
**
အစားတစ်လိုင်းတို့ ထုံးစံအတိုင်း ပုံလေးတွေ တစ်ပုံချင်းစီအောက်မှာလည်း
စျေးနှုန်းနဲ့ Caption လေးတွေ ရေးထားပေးတယ်နော်…
ဆိုင်လိပ်စာ - အမှတ်(၂၃၀/၃)၊ ရန်ငြိမ်းလမ်းသွယ်(၂)၊ ရန်ကင်း။
(ရန်ကင်းကလေးဆေးရုံ ထွက်ပေါက်ရှေ့ တစ်ဖက်ခြမ်းလမ်းမှတည့်တည့်ဝင်ရန်။)
ဖုန်းနံပါတ် - ၀၉-၉၇၉၉၁၇၀၈၁၊ ၀၉-၄၅၅၂၁၁၀၁၆
ဆိုင်ဖွင့်ချိန် - နံနက် ၅း၃၀ မှ ၁၂း၃၀ အထိ
#AsarTaLine #FoodReview #FoodLover #Foodie #Yummy #Delicious #Nantawshae #Yankin #Yangon #Myanmar #MandalayFood #MoteTi #MyeeShay #အစားတစ်လိုင်း #မန္တလေးမုန့်တီ #မြီးရှည် #ရန်ကင်း
www.asartaline.blogspot.com
www.facebook.com/asartaline
www.instagram.com/asartaline
asartaline.foodreview@gmail.com