**ေမတၱာေတြနဲ႔ေရာက္လာတဲ့ ဂ်ပန္ပဲခ်ိဳမုန္႔ ေယာကုခ်ိယ**
အစားေကာင္းစားရတဲ့အခါ ခ်စ္ခင္သူေတြကို သတိရတယ္ဆိုတဲ့
စကားအတိုင္း အက္မင္မိတ္ေဆြတစ္ေယာက္က စားဖို႔ရာ
လက္ေဆာင္ဆိုၿပီးေပးပို႔လိုက္တဲ့ အရည္အေသြးျမင့္မား
အရသာရိွလွတဲ့ ဂ်ပန္ပဲခ်ိဳမုန္႔ေလးစားေနတဲ့အခ်ိန္
အစားတစ္လိုင္းတို႔ကိုလည္း သတိတရနဲ႔ ေ၀မွ်ေပးခ်င္တယ္ဗ်…
စကားအတိုင္း အက္မင္မိတ္ေဆြတစ္ေယာက္က စားဖို႔ရာ
လက္ေဆာင္ဆိုၿပီးေပးပို႔လိုက္တဲ့ အရည္အေသြးျမင့္မား
အရသာရိွလွတဲ့ ဂ်ပန္ပဲခ်ိဳမုန္႔ေလးစားေနတဲ့အခ်ိန္
အစားတစ္လိုင္းတို႔ကိုလည္း သတိတရနဲ႔ ေ၀မွ်ေပးခ်င္တယ္ဗ်…
မုန္႔ဗူးေလးရဲ႕ ထုတ္ပိုးမႈပံုစံကိုသေဘာက်လြန္းလို႔ မစားခင္မွာပဲ
ဓါတ္ပံုတ၀ရိုက္ထားမိတယ္... ဗူးေလးကို ေဖာက္လိုက္ေတာ့လည္း
အထဲမွာ Shinanoji (ရွီနေနာ႔ဂ်ီး) အေခ်ာင္းေလး ၆ေခ်ာင္းနဲ႔
Yomoyama (ေယာ္မို႔ယာမ) အ၀ိုင္းေလး ၁ခုပါတယ္ဗ်...
ႏွစ္ ၃၈၀ ေက်ာ္ သက္တမ္းရိွ ဂ်ပန္ နန္းတြင္းမုန္႔ ေယာကုခ်ိယ
ဆိုတာ အရည္ေသြးျမင့္ ကုန္ၾကမ္းေတြနဲ႔ ဖန္တီးျပဳလုပ္ထားတာေၾကာင့္
ေရေႏြးၾကမ္းေလးနဲ႔ပဲစားစား၊ ေကာ္ဖီ၊လက္ဖက္ရည္၊ ႏြားႏို႔တို႔နဲ႔ပဲစားစား
ပနံတင့္ အရသာရိွ လိုက္ဖက္လွတယ္ဗ်... က်ေနာ္ကေတာ့ ေရေႏြးၾကမ္းနဲ႔ပဲ
မုန္႔ကိုအရသာခံ စားတယ္... တစ္ထိုင္တည္းစားလိုက္တာ မုန္႔ဗူးေလးလည္း
ၿပိဳက္ခနဲပဲ... မုန္႔ေလးေတြရဲ႕ အရသာေလးေတြကေတာ့
အရမ္းအရသာရိွႏူးည့ံၿပီး စားရသိပ္ေကာင္းတယ္...
သူ႔ရဲ႕ Taste က smooth & sweet ေပါ့ဗ်ာ...
ဆိုတာ အရည္ေသြးျမင့္ ကုန္ၾကမ္းေတြနဲ႔ ဖန္တီးျပဳလုပ္ထားတာေၾကာင့္
ေရေႏြးၾကမ္းေလးနဲ႔ပဲစားစား၊ ေကာ္ဖီ၊လက္ဖက္ရည္၊ ႏြားႏို႔တို႔နဲ႔ပဲစားစား
ပနံတင့္ အရသာရိွ လိုက္ဖက္လွတယ္ဗ်... က်ေနာ္ကေတာ့ ေရေႏြးၾကမ္းနဲ႔ပဲ
မုန္႔ကိုအရသာခံ စားတယ္... တစ္ထိုင္တည္းစားလိုက္တာ မုန္႔ဗူးေလးလည္း
ၿပိဳက္ခနဲပဲ... မုန္႔ေလးေတြရဲ႕ အရသာေလးေတြကေတာ့
အရမ္းအရသာရိွႏူးည့ံၿပီး စားရသိပ္ေကာင္းတယ္...
သူ႔ရဲ႕ Taste က smooth & sweet ေပါ့ဗ်ာ...
*Shinanoji (ရွီနေနာ႔ဂ်ီး)*
သူကေတာ့ အေခ်ာင္း ပံုသ႑န္ေလးပါ… အရသာေလးက ႏူးညံ့တယ္…
အရမ္းကို ႏူးညံ့ၿပီး စားလို႔လြယ္ကူေကာင္းမြန္လွသလို ပဲအခ်ိဳအႏွစ္ကို
ဌာပနာထည့္ထားတဲ့အတြက္ အတြင္းသားမွာလည္း ပဲခ်ိဳႏွစ္အရသာ
ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးခံစားရတယ္ဗ်… အေပၚယံလႊာမွာလည္း သၾကားမႈန္ေလးေတြ
ကပ္ေပးထားေပးေတာ့ ခ်ိဳျမျမအရသာေလးကို ထပ္ခံစားရတယ္ဗ်…
သူကေတာ့ အေခ်ာင္း ပံုသ႑န္ေလးပါ… အရသာေလးက ႏူးညံ့တယ္…
အရမ္းကို ႏူးညံ့ၿပီး စားလို႔လြယ္ကူေကာင္းမြန္လွသလို ပဲအခ်ိဳအႏွစ္ကို
ဌာပနာထည့္ထားတဲ့အတြက္ အတြင္းသားမွာလည္း ပဲခ်ိဳႏွစ္အရသာ
ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးခံစားရတယ္ဗ်… အေပၚယံလႊာမွာလည္း သၾကားမႈန္ေလးေတြ
ကပ္ေပးထားေပးေတာ့ ခ်ိဳျမျမအရသာေလးကို ထပ္ခံစားရတယ္ဗ်…
*Yomoyama (ေယာ္မို႔ယာမ)*
သူကေတာ့ အ၀ိုင္းသ႑န္ေလးဗ်… Ryoguchiya-Korekiyo ရဲ႕
အေရာင္းရဆံုးနဲ႔ အေက်ာ္ၾကားဆံုး မုန္႔ဗူးထဲမွာ ဒီမုန္႔ေလးကို ထည့္သြင္း
ထားတယ္ဗ်… သူ႔မွာလည္း ရိွနေနာ႔ဂ်ီးလိုပဲ ပဲအခ်ိဳအႏွစ္ကို ဌာပနာထည့္ထား
သလို အေပၚမွာ ႏွင္းမႈန္သၾကားေလးေတြကပ္ေပးထားေပးတယ္ဗ်…
သူကေတာ့ အ၀ိုင္းသ႑န္ေလးဗ်… Ryoguchiya-Korekiyo ရဲ႕
အေရာင္းရဆံုးနဲ႔ အေက်ာ္ၾကားဆံုး မုန္႔ဗူးထဲမွာ ဒီမုန္႔ေလးကို ထည့္သြင္း
ထားတယ္ဗ်… သူ႔မွာလည္း ရိွနေနာ႔ဂ်ီးလိုပဲ ပဲအခ်ိဳအႏွစ္ကို ဌာပနာထည့္ထား
သလို အေပၚမွာ ႏွင္းမႈန္သၾကားေလးေတြကပ္ေပးထားေပးတယ္ဗ်…
ေကာင္းမြန္တဲ့အရသာ၊ ဆန္းသစ္ခန္႔ညားတဲ့ ထုုတ္ပိုးမႈေတြနဲ႔ ‘ေယာကုခ်ိယ’ဟာ
မၾကာမီအခ်ိန္မွာ ျမန္မာျပည္တြင္း ျဖန္႔ျဖဴးေရာင္းခ်သြားမွာျဖစ္တာမို႔
ဆဲြေဆာင္မႈရိွလွတဲ့ ‘ေယာကုခ်ိယ’ကို ဓါတ္ပံုေလးေတြနဲ႔ ရွဴစားရင္း
ဖြင့္လွစ္တဲ့အခါ အားေပးႏိုင္ပါေၾကာင္း သတင္းေကာင္းေလးေပးလိုက္ပါတယ္ဗ်ာ…
မၾကာမီအခ်ိန္မွာ ျမန္မာျပည္တြင္း ျဖန္႔ျဖဴးေရာင္းခ်သြားမွာျဖစ္တာမို႔
ဆဲြေဆာင္မႈရိွလွတဲ့ ‘ေယာကုခ်ိယ’ကို ဓါတ္ပံုေလးေတြနဲ႔ ရွဴစားရင္း
ဖြင့္လွစ္တဲ့အခါ အားေပးႏိုင္ပါေၾကာင္း သတင္းေကာင္းေလးေပးလိုက္ပါတယ္ဗ်ာ…
က်ေနာ့္လိုပဲ ေယာကုခ်ိယကို ျမန္မာျပည္ေရာက္လာဖို႔ ေစာင့္ေမွ်ာ္ေနတဲ့
အစားတစ္လိုင္းေတြလည္းျမန္မာျပည္မွာ ‘ေယာကုခ်ိယ’ ဘယ္ေတာ့ဖြင့္မလဲ
ဘယ္ေနရာမွာဖြင့္မလဲဆိုတာ သတင္းေတြမျပတ္သိေနရေအာင္
ေယာကုခ်ိယ Page https://www.facebook.com/ryoguchiyaMM ကိုလည္း
၀င္ၾကည့္ထားႏိုင္ပါတယ္ဗ်…
အစားတစ္လိုင္းေတြလည္းျမန္မာျပည္မွာ ‘ေယာကုခ်ိယ’ ဘယ္ေတာ့ဖြင့္မလဲ
ဘယ္ေနရာမွာဖြင့္မလဲဆိုတာ သတင္းေတြမျပတ္သိေနရေအာင္
ေယာကုခ်ိယ Page https://www.facebook.com/ryoguchiyaMM ကိုလည္း
၀င္ၾကည့္ထားႏိုင္ပါတယ္ဗ်…
#Asartaline #FoodReview #Ryoguchiya #Korekiyo #Shinanoji
#Yomoyama #Japan #SweetFood
www.asartaline.blogspot.com
www.facebook.com/asartaline
www.instagram.com/asartaline
asartaline.foodreview@gmail.com
#Yomoyama #Japan #SweetFood
www.asartaline.blogspot.com
www.facebook.com/asartaline
www.instagram.com/asartaline
asartaline.foodreview@gmail.com
No comments:
Post a Comment